地魚のカルパッチョ

 

地魚のカルパッチョ

日本中どこに行っても食べられる
刺身。なんかつまんないですよね。
カルパッチョは旬の素材を活かし
た洋風の刺身です。oliveoilベース
のさっぱりした特製ソースで召し上
がれ!!人気料理の一つです。

(写真はアジと子エビのカルパッチョ)
2,000円

一年中楽しめるマグロやタイ、
初夏の香りが心地よいカツヲ
なんでも美味しいです!


 

 

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